土地中生长出食物链的第一层营养的生产者，植物。人类历史上种植植物是生产的飞跃，食物的固定所得给予了人类固定居住的机会。自那以后的许多年里，社会无论发生了何种变化，种植行业都是人类赖以生存的基础。社会结构变化，产业转型给我们最古老最原始的产业带来了新的活力。粮油企业，会拥有更好的发展前景。富强与发展是中国共产党给予民众的方向。随着国家对广大农民的政策，使得粮食出产回暖。中金企信认为在政策和转型上粮油企业风势正好。

近几年，我国粮食出口持续增加，中金企信调查报告网数据显示2019年粮食出口434万吨，同比增长18.7%。出口金额24.13亿美元，同比增长10.3%。2020年受疫情，国际农产品市场供给不确定性增加，我国粮食出口有所减少。2020年1-11月，我国粮食出口334万吨，同比减少15.6%。出口金额18.60亿美元，同比减少14.5%。2020年受新冠肺炎疫情集中暴发影响，以及部分国家因天气、虫害等问题导致粮食减产，国际粮价总体波动上涨。联合国粮农组织（FAO）表示，2020年12月，世界粮食价格录得连续第七个月上涨，2020年全年世界粮食价格指数平均为97.9点，创三年新高。

粮油行业研究报告指出中国粮食进口量小幅波动，总体来看进口量保持在1亿吨以上。2019年全国粮食进口量11144万吨，同比减少3.6%。进口金额419.83亿美元，同比减少8.5%。2020年疫情影响农业生产，为解决好吃饭问题，我国加大了粮食进口量。。2020年1-11月，我国粮食进口量12920万吨，同比增长29.6%。进口金额458.85亿美元，同比增长22.5%。但据联合国粮农组织预测，2020/2021年度全球粮食供需总体上还是宽裕的（全球谷物产量27.6亿吨，消费量27.4亿吨，均增长2%左右），并不支撑粮食价格长期大涨，考虑到疫情、灾情发展还不明朗，短期国际市场仍可能出现较大波动。

根据2020年粮油需求增加的市场情况，2020年国家有关部门持续加大政策性粮食投放力度。商业调查数据显示，2020年通过国家粮食电子交易平台累计拍卖成交政策性粮油11545.9万吨，同比增加7269.5万吨，有效保障了粮油市场供应。其中，稻谷成交2791.4万吨，同比增加1163.2万吨，同比增幅71.44%；小麦成交2762.3万吨，同比增加2400.5万吨，同比增幅663.49%；玉米成交5992.2万吨，同比增加3779.2万吨，同比增幅170.77%；此外，中央储备粮食2020年首次通过国家粮食交易平台交易，累计成交137.2万吨，其中玉米成交2.2万吨，进口大豆成交135万吨；政策性大豆及油脂停止拍卖，去年同期成交73.4万吨。随着国内玉米市场化程度的提升，预计政策性小麦和稻谷去库存进度也将加快，我国政策性粮食库存数量趋于下降，粮食企业商品库存数量上升，国内粮食库存结构进一步优化，粮食市场活力逐步提升。

目前，我国正在实施提高油脂自给率的战略。中金企信行业研究报告在消费升级背景下，食用油市场的竞争已不再是供应量层面的竞争，而是逐渐向满足消费者多样化、高端化需求的方向靠拢。随着人民生活水平的提高，城镇化进程的加快，国民健康意识的增强，消费者对食用油的消费需求从追求实惠向追求高品质转变。食用油在供应端呈现多元化态势，米糠油、玉米油、葵花油、茶籽油、橄榄油、藻油及微生物油脂等品种不断涌现。同时，随着食用植物油在其它领域（如食品行业、电力行业、医药行业等）的应用，油脂专业加工的技术水平、研发水平日益提升。海关总署数据显示，2020年我国累计进口粮食14262.1万吨，同比增加3117.5万吨，增幅27.97%；2020年累计进口食用植物油983.1万吨，同比增加29.8万吨，增幅3.13%。从粮油进口来看，粮食进口增幅明显，而食用植物油进口增幅相对有限。在国内，粮油产业拥有更好的市场。

市场研究分析粮油行业转型升级以及整合集中趋势将推动行业向全新技术综合应用的方向发展，粮油加工行业的单位面积产能和生产效率提高、工艺流程简化等特征愈加明显。在此趋势下，上游的专业工程服务行业供应商尤其是大型供应商将凭借先进的工艺设计水平、优良的工程管理能力和丰富的项目承接经验、良好的抗风险能力、完善的从业资质、质量和安全管理架构等优势，迎来重大发展机遇。

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